Boletín Informativo del Area Desarrollo Rural del

INTA Marcos Juárez

Martes 10 de Febrero de 2004 - Año I - Nº 35

 Verdeos de invierno. Elección de cultivares, implantación y aprovechamiento

Los sistemas productivos intensivos de invernada y tambo con elevada carga animal necesitan  una oferta alta y estable de forraje a lo largo del año. Las alfalfas sin latencia invernal han logrado equilibrar algo la curva de producción, no obstante el bache de invierno sigue existiendo. En esta época del año, la producción de las pasturas perennes está limitada por las bajas temperaturas y la escasez de humedad,  situación que puede remediarse con la inclusión de verdeos estacionales.

 Entre los cultivos forrajeros con mejores posibilidades para adecuarse a estas condiciones se encuentran los cereales de invierno, siendo la  avena y el  centeno las especies de mayor importancia teniendo en cuenta  su difusión  y el panorama varietal que presentan. Por  otro lado el triticale, gracias al aporte que hacen los nuevos cultivares con mayor aptitud forrajera, ha adquirido importancia en los planteos de las cadenas forrajeras.

No obstante esto, los cereales forrajeros en general y la avena en particular, presentan marcadas diferencias de oferta de forraje entre el crecimiento inicial y los rebrotes sucesivos, correspondiendo al primero hasta cerca del 50 % de la producción total del ciclo. Aunque en alguna medida este patrón de crecimiento puede ser modificado a través de ciertas prácticas agronómicas, el manejo del pastoreo es una de las herramientas más importantes para amoldar una distribución favorable de la oferta de forraje de los verdeos invernales al requerimiento animal que en los sistemas intensificados, permanece relativamente constante.

Por otro lado, el alto costo de implantación de los recursos forrajeros estacionales, en relación al período de utilización, impone la necesidad de considerar su integración estratégica en la cadena forrajera y no como una solución puntual del problema, analizando además, el impacto físico y económico que esta práctica produce sobre el sistema de producción.

Por esta razón y para maximizar el aporte de forraje al sistema debe elegirse bien la especie y cultivar adecuados teniendo en cuenta, no solo el rendimiento total de forraje sino también la curva de producción y la estabilidad de la misma a través de los años,  las necesidades del establecimiento y las condiciones edafoclimáticas de la zona.  

En el trabajo titulado "Verdeos de Invierno: sugerencias para la correcta elección de cultivares, implantación y aprovechamiento", realizado por el Prof. Miguel Amigone, del Area Producción Animal del INTA Marcos Juárez, se recopila información sobre raigrás anual, avena, centeno, triticale y cebada forrajera, además de época y densidad de siembra, fertilización nitrogenada y  aprovechamiento, con datos generados en ensayos realizados en el área de la Estación Experimental.

Se adjuntael archivo "verdeos04.pdf" con el trabajo "Verdeos de invierno: sugerencias para la correcta elección de cultivares, implantación y aprovechamiento". Autor: Miguel A. Amigone. INTA EEA Marcos Juárez

Mayores informes: Prof. Miguel Amigone. Area Producción Animal. INTA EEA Marcos Juárez CC 21 (2580) Marcos Juárez (Cba). TE y FAX 03472-425001. Int. 143

Email:mamigone@correo.inta.gov.ar 

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 2003 - Año de fuerte reactivación del mercado de maquinaria agrícola argentino

El año 2003 terminó con 133 % más de inversión en maquinaria agrícola con respecto al 2002.- Los rubros con mayor incremento fueron Cosechadoras con 318%, Tractores 300%, Cabezales maiceros 41%, Acoplados tolva autodescargables 41%,  Pulverizadoras autopropulsadas 37% y 28% en Sembradoras.

Técnicos del proyecto nacional Agricultura de Precisión realizaron un informe consultando informantes calificados y de diferentes empresas del sector con el objeto de clarificar la evolución del mercado de Maquinaria Agrícola de los principales rubros. Allí se traza un crítico panorama y análisis del parque nacional, haciendo fuerte hincapié en que la Maquinaria Agrícola Argentina puede ocupar un rol dinamizador de generación de mano de obra a través de una fuerte y necesaria reactivación del mercado interno y de una apertura de las exportaciones a mediano plazo. Según los autores, ello provocaría un incremento de mano de obra especializada con alto valor agregado, elevaría la escala productiva, como así también la calidad de lo producido al cumplir las exigencias internacionales, lo que en definitiva se conoce como competitividad internacional, que también sirve para sustituir importaciones de bienes de capital.

A la vez se pone bajo la lupa un tema de gran actualidad y discusión como la sustentabilidad y el predominio del cultivo de soja, proponiendo la diversificación sustentable sin por ello renunciar al crecimiento de esa oleaginosa, y también la necesidad de un incentivo y promoción de la industria metalmecánica relacionada a la agroindustria.

Se incluyen en el trabajo cuadros detallados de la evolución del mercado de maquinaria en los últimos años así como de la inversión en ese ítem y las tendencias del mercado que en el último año ha superado en un 133% al año 2002.

Otros puntos analizados son los equipos de cosecha y su evolución en el mercado de los últimos trece años, comparativamente con la situación en Brasil.

Se adjunta el archivo "maquinaria104.pdf" con el trabajo "2003 - Año de fuerte reactivación del mercado de maquinaria agrícola argentino".

Mayores informes: PROYECTO NACIONAL AGRICULTURA DE PRECISIÓN - INTA - MANFREDI
Ruta 9 - Km. 636 (5988) Manfredi - Córdoba. Tel: 03572 - 493039/53/58
e - mail: agripres@onenet.com.ar / agprecision@cotelnet.com.ar
Página web: www.agriculturadeprecision.org

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 Informe regional agropecuario del Depto. Roque Sáenz Peña (Cba.)

El mes de enero fue una continuación de lo que sucedió en la última parte del 2003, acentuándose los problemas por la falta de precipitaciones y mayor evaporación causada por las altas temperaturas y los vientos desecantes. La mayor sequía está localizada en el Centro Sur del departamento.

El análisis de las condiciones del mes de enero exige necesariamente una diferenciación entre los sectores Noroeste y Noreste, en relación al Centro y Centrosur. Si bien las altas temperaturas produjeran su impacto negativo en el estado de los cultivos, los registros pluviométricos son muy diferentes y variables en la zona Oeste (200 mm en Gral. Levalle y 350 mm en Colonia El Arbol), comparados con Laboulaye, 153.6 mm.

Este último registro del S.M.N. es superior a la media histórica (101.0 mm) y la de los últimos 10 años (113.1 mm). No obstante debe marcarse que la distribución no fue la mejor, pues en los dos últimos días del mes, precipitó el 58 % del total mensual, por lo que la situación fue crítica durante la mayor parte del mes.

La napa freática, que en las últimas campaña representaba un aporte significativo para cultivos agrícolas y forrajeros, prácticamente ha dejado de serlo por su persistente y pronunciada bajante, incrementada  por la desecación de las lagunas.

Trigo:
Se presentan a continuación los resultados de la Campaña de Trigo 2003/2004, según la Encuesta que realiza la Agencia INTA Laboulaye:

El rendimiento promedio por lote fue de 2.278 kg./ha, con valores que fluctuaron entre 800 kgrs/ha (afectado por granizo) y un máximo de 4200 kgrs/ha.

El rendimiento ponderado por la superficie es de 2.498 kg./ha.

De los 5 cultivares más sembrados, dos de ellos ocupan 2/3 del total de la superficie implantada: se trata de Buck Guapo y Klein Escorpión.

Él % de participación de los cultivares más sembrados es el siguiente:

Buck Guapo:            42 %
Klein Escorpión:       22 %
Klein Cacique:         16 %
Buck Arriero:           10 %
Baguette 10:             8 %

En lo que respecta a la tecnología utilizada en el cultivo, la información obtenida es la siguiente:

En el 100 % de los casos se utilizó semilla tratada con curasemillas.

En el 22 % de los casos se realizó análisis de suelo; en tanto que el  89 % de los lotes fue fertilizado a la siembra. Aquí se utilizó Fosfato diamónico y Superfosfato triple de calcio.

El porcentaje de lotes fertilizados al macollaje fue del 59 %, del total de casos. Los fertilizantes usados fueron Urea, Nitrato de amonio, UAN y la mezcla Sulfato de amonio con urea.

Es interesante señalar que de los casos que fertilizaron a la siembra, el 67 % fertilizó al macollaje.

En lo que respecta al control químico de malezas, en el 96 % de los casos se realizó  tratamiento postemergente al macollaje, utilizándose casi en partes iguales la mezcla de Metsulfuron + Dicamba (54 %) y Metsulfuron + Picloran (46 %).

Maíz:
Los lotes sembrados tempranos o en fecha intermedia presentan muy escasa altura y el rendimiento esperado representará un 50-70 % del potencial en condiciones normales.

En cambio los lotes de segunda, por estar en estado vegetativo soportaron mejor las condiciones de sequía y presentan buen estado general.  Al mejorar sustancialmente las condiciones de humedad para el momento crítico, las expectativas son favorables y no sería de extrañar que superen en rendimiento a los maíces tempranos. Obviamente estos lotes quedan expuestos a ataques de "barrenador del brote", con las consecuencias en el quebrado y vuelco de las plantas. También serán lotes de difícil secado natural, por lo que se debe considerar como una estrategia adecuada la cosecha anticipada y el secado artificial, como forma de disminuir la exposición a los riesgos señalados.

Soja:
El estado general de los lotes es muy variable, siguiendo la heterogeneidad de las precipitaciones. El panorama es amplio, con sojas en floración y otras sembradas tardes que apenas presentan 3-4 nudos. Salvo lotes con espaciamiento reducido, la mayoría no han cerrado los surcos. Es notable la diferencia entre lotes de acuerdo al nivel de cobertura del suelo, en función de la tolerancia a las altísimas temperaturas registradas.

Se ha sembrado hasta mediados del mes de enero utilizando mayormente cultivares Grupo IV, siendo impredecible el comportamiento de esos lotes con las condiciones actuales.

Respecto a las aplicaciones contra las malezas, se observó con la mejora de las condiciones, una mayor eficiencia pues los controles anteriores habían resultado erráticos.

Se registraron ataques muy intensos de la oruguita de la verdolaga o isoca del yuyo colorado (Loxostege bifidalis) plaga muy activa y movediza que se caracteriza por estar presente con altas temperaturas y sequía. Esta plaga tuvo un comportamiento muy particular, pues luego de permanecer en malezas hospedantes como las que motivan su nombre vulgar (yuyo colorado y verdolaga), pasó de manera explosiva al cultivo provocando severas defoliaciones en muy corto tiempo.  

Girasol:
Recordamos que la superficie implantada de esta oleaginosa es mínima. Los girasoles tempranos están en plena floración, en tanto los de siembra más tardía se encuentra en etapa de "botón floral".

Las floraciones en general son desparejas, coincidiendo con el estado de los lotes, desuniformes en tamaño y en aspecto. Es intensa la actividad de insectos polinizadores. Se registraron algunos ataques de isoca medidora (Rachiplusia nu).

En las zonas afectadas por la tormenta de viento y granizo del día 22 de enero se dieron daños importantes, por porcentajes muy altos de defoliación (80-100 %), que encuentran al cultivo en su período crítico, por lo que se resentirán severamente los rendimientos.

Maní:
Este cultivo recién recompuso su estado con las precipitaciones de fin de mes. El estado previo a las mismas era regular y su desarrollo escaso, con baja cobertura. Esto es más evidente aún, en las siembras tardías de principios de diciembre. Se recuerda que varios lotes alquilados inicialmente para maní finalmente fueron sembrados con soja.

Producción ganadera:
Se sigue acentuando la crítica situación de la ganadería por la falta en general de recursos forrajeros, salvo en lugares puntuales donde se produjeron lluvias. Las alfalfas bien manejadas y con más de 1 año de implantación son las únicas que sacan de apuros a productores organizados, con una buena rotación y planificación de sus actividades. 

La confección de reserva avanzó durante enero, pero las producciones fueron muy variables según zona: de 2 a 5 rollos/ha.

Fuente: Informe Regional Agropecuario Departamento Roque Sáenz Peña. Nº 50. Febrero 2004

UEE INTA Laboulaye (inta@laboulayenet.com.ar)

Delegación SAGPyA Laboulaye (sagpyalb@laboulayenet.com.ar) 

Delegación SENASA Laboulaye (senasa@laboulayenet.com.ar).

Este boletín es editado en Sección Comunicaciones -Area Desarrollo Rural- INTA Marcos Juárez - TE/FAX 03472-425001 Int. 113

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Responsable: Andrés del Pino

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