1ª Conferencia
Latinoamericana, ICC ARGENTINA, 2007
“Cereales y Productos de Cereales: Calidad e Inocuidad. Nuevos desafíos de
la demanda mundial”, es el lema de la 1ª Conferencia Internacional de la
ICC en Latinoamérica que se desarrollará en la Bolsa de Comercio de
Rosario, Argentina, del 23 al 26 de septiembre de 2007. Por primera vez en
la historia de la Asociación Internacional de Ciencia y Tecnología de los
Cereales -ICC-, una de sus conferencias internacionales tendrá lugar en
Sud América. En estos momentos estamos recibiendo las pre-registraciones,
indispensables para todos aquellos que deseen enviar sus trabajos para ser
presentados en la Conferencia. En la página de la Conferencia encontrará
el formulario para pre-inscripción y mucha más información, visítela:
www.1laconference.com.ar
Las SESIONES a desarrollarse serán las siguientes:
1. Acto de apertura y sesiones plenarias
2. Mejoramiento y genética de la calidad de los cereales
3. Avances en la predicción de la calidad en cereales (proteínas, almidón,
lípidos, enzimas)
4. Seguridad e inocuidad en productos de cereales
5. Calidad de uso final y mercados internacionales
6. Nuevas tecnologías de evaluación
7. Beneficios de los cereales en la salud
8. Nuevas tendencias en productos de cereales
Han confirmado su presencia importantes especialistas de trascendencia
mundial en cada temática.
Fechas importantes a recordar:
31 de marzo de 2007: Plazo final para el retorno de la Pre-Inscripción a
la Secretaría de la Conferencia a través de la página web
Mayo de 2007: Distribución de la 2ª Circular
30 de junio de 2007: Plazo final para la recepción de abstracts
30 de junio de 2007: Plazo final para la inscripción temprana (costo
reducido)
Agosto de 2007: Programa de la Conferencia y última Circular
Esta conferencia ofrecerá una oportunidad única para científicos,
estudiantes, mejoradores, molineros, panaderos y la industria de cereales
en general, economistas, personal de laboratorios y administradores del
sector de los agro-alimentos.
Esperamos recibirlos en Rosario y compartir juntos este espacio de
difusión y apoyo a nuevos desarrollos relacionados al área de la ciencia y
tecnología de los cereales.
Comité Organizador
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