EVALUACION ECONOMICA DE ESTRATEGIAS EMPRESARIALES EN PRODUCCIÓN PORCINA EN MARCOS DE CRISIS DE PRECIOS.
RESUMEN
La producción porcina, una de las actividades agropecuarias de mayor importancia en la región centro sur de Córdoba, es desarrollada principalmente por pequeñas y medianas empresas que actualmente se encuentran en proceso de desaparición. El trabajo analiza sobre un modelo productivo representativo de estas empresas el impacto en resultados como costos globales y unitarios, niveles de producción, beneficio y rentabilidad de las principales variables productivas, comerciales y de infraestructura. También analiza estrategias reorganizativas que frecuentemente se asumen en marcos de crisis de precios. A través de los resultados se destaca que si bien los costos de producción para estos sistemas se ubican por debajo de valores internacionales, la tendencia decreciente en los precios dificultan su subsistencia. Se identifican como variables de mayor impacto en los resultados económicos las relacionadas a eficiencia reproductiva, precios percibidos, transformación, valor de alimentos y escala de producción. Y se demuestra como planteos reorganizativos que frecuentemente asumen los productores porcinos en el actual contexto económico de precios y de competitividad aceleran los procesos de desaparición de estas empresas.
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Análisis productivo y económico des destete de cerdos... |
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Es posible evitar el cólera porcino con prontos exámenes de laboratorio |
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Guía básica para la recolección de semen porcino |
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Cereales tratados térmicamente en la dieta de lechones de destete precoz |
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La ley de producción procina se demora en el Parlamento |
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Causas infecciosas de infertilidad en las cerdas |
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Inseminación artificial porcina |
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Enfermedad de Aujeszky |
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Actualidad: [